29 March 2012

Gospodin pasulj

Kad mi se zuri i nemam vremena da spremam komplikovane stvari uvijek se opredijelim za neku corbu koja se sama kuha! =) A gospodin pasulj je jedan od tih samostalnih gospodina..


Sastojci:
3 solje pasulja
2 mrkve/sargarepe
1 bijeli lukac
Celer
Zacini: Morska sol, papar, suhi bosiljak, suhi persun, ruzmarin, lovorov list


Priprema:
1. Pasulj potopiti u vodu i ostaviti preko noci.
2. Vecu zdjelu napuniti vodom do pola i ubaciti pasulj, mrkvu, lukac i celer (voda treba pokrivati sastojke). Kuhati jedno 40-ak minuta (gotovo je kad je pasulj mekan). Dodati vode tokom kuhanja ako vidite da se smanjila kolicina.
3. Zaciniti po zelji. Pred kraj dodati lovorov list.


--
ae!

No comments:

Post a Comment