Čorba od leblebija

Sastojci:
2 case suhih leblebija/slanutak
2 krumpira
2 mrkve
Celer
1 kukuruz
2 cesna cesnjaka
1 glavica bijelog luka
Persin
Oregano, paprika, sol, papar, ruzmarin


Priprema:
1. Potopiti suhe leblebije u vodu da stoje preko noci.
2. Drugi dan, staviti leblebije da se kuhaju jedno 15-ak minuta. isjeckati krompir, mrkvu, celer i kukuruz (moze i drugo povrce) i dodati sa leblebijama.
3. Dodati zacine po zelji. Ruzmarin staviti 10 minuta prije kraja kuhanja.



Savjet:
Posluziti sa dodacima posne salate od motara (1), namazom od graska i mente (2), kuvanom cveklom (3) i ajvarom (4).

Danasnja gozba je izgledala ovako:

Prijatno.

--
ae!