Vegan banana bread muffins

(scroll down for English)

 

 

Veganski mafini sa bananama

Sastojci:

2 banane

1/3 šolje kokosovog ulja (u tekućem stanju)

1/3 šolje javorovog sirupa (može i med kao zamjena)

1 kašičica sode

1 kašičica praška za pecivo 

2 kašike mljevenih lanenih sjemenki

1 šolja brašna (ja koristim pirovo, ali može bilo koje)

Priprema:

1. Zagrijati pećnicu na 180C

2. Pomješati 2 kašike mljevenih lanenih sjemenki sa 4 kašike vode i pustiti 10 minute da se zgusne

3. Zgnječiti banane viljuškom
4. Dodati ulje, sirup (ili med) i lanene sjemenke
5. Umješati brašno

6. Staviti u kalupe za mafine i peći 20 minuta.

 ~~~~~~~~~~ English version ~~~~~~~~~~~

Vegan banana bread muffins

 

 

Ingredients:

2 bananas

1/3 c coconut oil (melted)

1/3 c maple syrup (or honey)

1 tsp baking soda

1 tsp baking powder

2 tbsp ground flax seeds
1 c flour (any kind)

Preparation:
1. Pre-heat the oven to 350F.

2. Mix 2 tablespoons of flax seeds with 4 tablespoons of water and put aside for 10 minutes. 

3. Mash bananas with a fork 

4. Add oil, syrup (or honey) and flax seeds
5. And lastly mix in flour 

6. Pour into muffin molds and bake for 20 minutes.

Kolač od jabuka sa emmer brašnom | Apple cake with emmer flour

(scroll down for English)

Fresh Food Box je jedan od programa u mojoj organizaciji koji tokom sezone (jul-novembar) nudi torbu punu sezonskog i lokalnog voca i povrca koji dolazi sa lokalnih farmi za samo 10$. Za tu cifru dobijete bas pun torbak, ono da vam otpadne rame. Svaki tjedan je malo drugacije, zavisno od toga sta je u sezoni i sta farmeri imaju. Kad sezona prodje zapocne Winter Food Box. Za 25$ svaka dva tjedna dobijemo pun torbak zimskog povrca, jabuka, lokalni med ili organska jaja, pesnicno ili razeno zrno te, mahunarke i razne vrste brasna. Stvarno pazar koji se ne propusta. Danas Pred jedno 3-4 tjedana (toliko ovaj post ceka na objavu) sam pokupila posljednji zimski torbak za ovu sezonu i ugodno iznenadjenje je bilo emmer brasno. Kad sam dosla kuci morala sam malo da ga istrazim, jer priznajem nisam za njega nikad ranije cula. Prevod na naski nisam nasla. Ali to je brasno koje je u istoj porodici kao i pirovo (koje mi je jedno od omiljenih vrsta brasna). Navodno je emmer brasno u Italiji poznatije kao farro. Gaji se u podrucju Toskane, dok se pirovo vise gaji u Njemackoj i Svici. Nisam primjetila da je nesto drugaciji od ostalih vrsta brasna, ni po okusu ni po konzistenciji. Boja mu je kao integralno.


Sastojci:
1 solja emmer brasna
1 solja ovasnih pahuljica
2 zlicice praska za pecivo
1/2 solje sjeckanih orasastih plodova
1 zlicica cimeta
2 zrele banane
2 zlice meda ili javorovog sirupa
1/2 solje maslinovog ulja (ili nekog drugog)
2 solje svjeze ribanih i dobro ocijedjenih jabuka

Priprema:
1. Zagrijati pecnicu na 180 C.
2. U zdjeli pomijesati brasno, ovasne pahuljice, prasak za pecivo i cimet.
3. U drugoj zdjeli mikserom zgnjeciti banane, dodati ulje, med i jabuke. Potom ubaciti suhe sastojke i mjesati kutlacom tek toliko da se svi sastojci dobro sjedine.
4. Smjesu rasporediti po plehu oblozenom pek papirom i peci jedno 30-40 minuta (zavisno od jacine pecnice).

~~~~~~~~~~~ English ~~~~~~~~~~~~

Apple cake with emmer flour

Fresh Food Box is a program in my organization which during the season (July - November ) offers a bag full of seasonal and local fruits and vegetables that comes from local farms for only $10. For ten bucks you get loaded bag with fresh produce. That's what I call a great deal. Every week is a little different depending on what is in season and what farmers have available. When the season ends we start with Winter Food Box. For $25 every two weeks we get full bag of winter root vegetables, apples, local honey or organic eggs, wheat or rye grains and legumes, and various types of flour. Again, a deal that you don't wanna miss. On Wednesday Three or four weeks ago I picked our last winter bag for this season and there was a pleasant surprise--emmer flour. When I came home I had to research more about it because, I must admit, I had never heard about this flour before. It is in the same family as spelt flour (my favorite type of flour). Apparently the emmer flour in Italy is known as farro flour. It grows mostly in the area of Tuscany, while spelt is more common in Germany and Switzerland. However, I didn't notice any difference from the rest of the flours.

Ingredients: 
1 cup flour emmer 
1 cup of oat meal 
2 teaspoons baking powder 
1/2 cup of chopped nuts
1 teaspoon ground cinnamon 
3 ripe bananas
 2 tablespoons honey or maple syrup 
1/2 cup olive oil (or any other) 
 2 cups freshly grated and drained apples

Preparation: 
1. Preheat oven to 350 F. 
2. In a bowl, mix flour, oat meal, baking powder and cinnamon. 
3. In another bowl, mash bananas with a blender, add oil, honey and apples. Then add the dry ingredients and stir just enough so all the ingredients are well combined. 
4. Pour the mixture in the baking mold lined with baking paper and bake for about 30-40 minutes (depending on your oven).

--
ae!

Vegan banana bread

(scroll down for English)


Mene nema pa nema. Nikako da sakupim utiske. Slika sa Balkana imam i previse, a slobodnog vremena nikad dosta. Kofer sam raspakiravala danima, a promjena vremena me drzala vise od nedelju dana. Isla sam kao kokica spavati u osam navecer, a ustajala u pet ujutro. Al' dobro, dosla sam k sebi, pa je sad red i na neki recept. Ceka me nekolicina recepata sa Balkana, ali to ce sacekati malo organizaciju. U medjuvremenu nesto od pred neki dan. Ovaj banana bread (prevod na naski mi nikako ne pase za ovu slasticu) sam napravila nakon dugo vremena (podsjetila sam se na ovaj recept kad sam naisla na njega u ovomjesecnom MEZZEtluku >str. 114-115<). Ovaj moj je posna verzija, bez putra i bez jaja.

Slike i dozivljaji sa Balkana ce (nadam se) uskoro. Stay tuned =)

Sastojci:
4 vrlo zrele banane
1/3 solje smedjeg secera
1/2 solje kokosovog ulja
2 zlicice praska za pecivo
1 zlicica cimeta
1,5 solja pirovog brasna
saka orasa
saka suhih brusnica

Priprema:
1. Sa mikserom zgnjeciti banane skupa sa secerom i uljem.
2. Dodati cimet, prasak i brasno. Sve smiksati da se sjedini.
3. Grubo isjeckati orase i dodati sa brusnicama u smjesu. Smjesu preliti u kalup za pecenje.
4. Zagrijati pecnicu na 180 C i peci 30ak minuta.


post edit:
Danas sam probala sa svjezim brusnicama i odlicno su se uklopile, daju mu dosta vlaznosti! 

~~~~~~~~~~ English version ~~~~~~~~~~

Vegan banana bread 

Ingredients:
4 very ripe bananas
1/3 cup brown sugar
1/2 cup coconut oil
2 tsp baking powder
1 tsp cinnamon
1,5 cup spelt flour
Handful walnuts
Handful dry cranberries

Preparation:
1. In a bowl, smash bananas, sugar and oil.
2. Add cinnamon, powder and flour. Mix everything to combine.
3. Chop walnuts and add them with cranberries into the batter. Put in a baking mold.
4. Preheat oven to a 350 F and bake for about 30 minutes.

post edit:
Today I tried with fresh cranberries and it's a great match! The cranberries gives it a nice moisture.


--
ae!

Dezert sa jagodama // Strawberry dessert

(scroll down for English)

Ovaj recept nema neke tocne mjere. Sve sam radila otprilike i sa vocem koje sam imala. U nasem vrtu u Bronxu jagode su se napokon zacrvenile! Evo jedan vrlo jednostavan recept koji uz malo maste mozete promjeniti kako se vama svidja.

Sastojci:
2 zrela menga
Zrele jagode
Zrela banana
1/3 solje smedjeg secera
Tamna cokolada
200 ml slatkog vrhnja
Malo cimeta

Piprema:
1. Bananu isjeci na jedno 6 djelova i staviti na tacnu oblozenu pek papirom u zamrzivac da se zalede.
2. U procesoru samljeti mengo.
3. U zdjelicu ubaciti jagode i secer i kuhati dok jagode puste sok (jedno 15ak minuta sve ukupno). Ostaviti jagode u frizideru da se ohlade.
4. Cokoladu otopiti na pari. Dok se cokolada hladi mikserom umutiti slatko vrhnje sa cimetom. Zamrznute komade banane umociti u cokoladu i ponovo staviti u zamrzivac.
5. Sve sastojke staviti u casu i posluziti.

~~~~~~~~~~~ English version ~~~~~~~~~~~ 

Ingredients:
2 ripe mangos
Ripe strawberries
Ripe banana
1/3 cup brown sugar
Dark chocolate
200 ml  heavy cream
Cinnamon

Preparation:
1. Cut banana in 6 pieces and put on baking sheet and in freezer for about 20 minutes.
2. In a food processor blend mangos.
3. In a pan put strawberries and sugar and cook for about 15 minutes on medium fire. Leave strawberries in fridge to cool.
4. Melt chocolate. While the chocolate is cooling down mix heavy cream with cinnamon until thick. Dip frozen bananas in chocolate and put back in the freezer.
5. Put all the ingredients in tall glasses.



--
ae!

Kolač od banana i svježih borovnica // Banana and blueberry cake

(scroll down for english)

Mufini od banana i svjezih brusnica su mi se toliko svidjeli da sam ovaj put od iste smjese napravila kolac i umjesto svjezih brusnica stavila svjeze borovnice.  Sa kolacom u duetu je dosao i sos od jabuka koji se odlicno slozio!

Sastojci:
2 solje ovasnog brasna
1,5 zlicica sode bikarbone
2 zlicice praska za pecivo
1 zlicica cimeta
malo svjeze naribanog djumbira
4 zrele banane
3 zlice meda ili javorovog sirupa
1/2 solje maslinovog ulja (ili nekog drugog)
2 solje svjezih borovnica

Priprema:
1. Zagrijati pecnicu na 350 F (180 C).
2. U zdjeli prosijati brasno, sodu, prasak za pecivo i cimet.
3. U drugoj zdjeli mikserom zgnjeciti banane, dodati djumbir, ulje, med i borovnice . Potom ubaciti suhe sastojke i mjesati kutlacom tek toliko da se svi sastojci dobro sjedine.
4. Smjesu rasporediti po plehu oblozenom pek papirom i peci jedno 40-ak minuta (mozda i manje ako vam je jaka pecnica).

Sa ovim kolačom završavam sezonu za ovu godinu! 

Čitamo se u novoj! 

Svim čitateljima sretnu i uspješnu novu 2013. godinu uz mnoštvo novih i ukusnih recepata želi 

Vaša

Jovanka Baštovanka!

~~~~~~~~~~~ english version ~~~~~~~~~~~

Banana and fresh blueberries cake
Ingredients:
2 cups oat flour
1,5 tsp baking soda
0.5 tsp sea salt
1 tsp ground cinnamon
1 tsp fresh ginger
4 medium ripe bananas
3 tbsp honey (or maple syrup)
1/2 cup oil
2 cups fresh blueberries (or frozen)

Preparation:
1. Pre-heat oven to 350º F (180 C).
2. In a medium bowl, combine flour, baking soda, baking powder, cinnamon and salt. Whisk to combine and make light.
3. Mash bananas until soft and fairly smooth. Add oil, honey, ginger and cranberries and continued to mix until smooth.
4. Then add dry ingredients and mix until just combined.
5. Place the mixture on the baking sheet covered with baking paper. Put in the oven and bake for about 40 minutes (or less if you have a strong oven), until firm to the touch and golden brown.

With this cake I'm finishing this years season! 

Happy New Year and all the best wishes!!!!

Yours truly,

Jovanka Baštovanka

--
ae!

Mafini od banana i svježih brusnica // Muffins with bananas and fresh cranberries

(scroll down for english)

Ovo je moja cetvrta i poslednja ulaznica za ovomjesecnu igru Ajme, koliko nas je. Tanja sa bloga Tanja's Cooking Corner je  za ovomjesecnu namirnicu zadala banane. Ajme, koliko nas je---je mjesecna igrica za food-blogere iz bivse Yu. Moja prva ulaznica je bila sirovi banana tart, druga ovasni kolacici, a treca sirovi banana-avokado tart.

Sastojci:
2 solje brasna
1,5 zlicica sode bikarbone
2 zlicice praska za pecivo
prstohvat soli
1 zlicica cimeta
malo svjeze naribanog djumbira
4 zrele banane
3 zlice meda ili javorovog sirupa
1/2 solje maslinovog ulja (ili nekog drugog)
2 solje svjezih brusnica

 

Priprema:
1. Zagrijati pecnicu na 350 F (180 C).
2. U zdjeli prosijati brasno, sodu, prasak za pecivo i cimet te dodati sol.
3. U drugoj zdjeli mikserom zgnjeciti banane, dodati djumbir, ulje, med i brusnice. Potom ubaciti suhe sastojke i mjesati kutlacom tek toliko da se svi sastojci dobro sjedine.
4. Smjesu stavljati u kalupe za mafine i peci jedno 30-ak minuta.

Sretan rodjendan mojim dvijema prijateljicama Sanji & Maji!!!

Sretan Bozic svima koji sutra slave!

 Jelkica od sira i malih paradajzica idealna za blagdanske zurke! =)

~~~~~~~~~~~ english version ~~~~~~~~~~~

Banana and fresh cranberries muffins
Ingredients:
2 cups flour
1,5 tsp baking soda
0.5 tsp sea salt
1 tsp ground cinnamon
1 tsp fresh ginger
4 medium ripe bananas
3 tbsp honey (or maple syrup)
1/2 cup oil
2 cups frozen or fresh cranberries


Preparation:
1. Pre-heat oven to 350º F (180 C).
2. In a medium bowl, combine flour, baking soda, baking powder, cinnamon and salt. Whisk to combine and make light.
3. Mash bananas until soft and fairly smooth. Add oil, honey, ginger and cranberries and continued to mix until smooth.
4. Then add dry ingredients and mix until just combined.
5. Spoon everything into muffin cups. Place in the oven and bake for about 30 minutes, until firm to the touch and golden brown. 

Marry Christmas to everyone who celebrate tomorrow!

--
ae!

Sirovi banana-avokado tart // Raw banana-avocado tart

(scroll down for english translation)

Evo treca ulaznica za ovomjesecnu igru Ajme, koliko nas je. Tanja sa bloga Tanja's Cooking Corner je  za ovomjesecnu namirnicu zadala banane. Ajme, koliko nas je---je mjesecna igrica za food-blogere iz bivse Yu. Moja prva ulaznica je bila sirovi banana tart, a druga ovasni kolacici.

Sastojci za "koru":
1 solja badema
1 solja suhih brusnica
2-3 zlice caja od mente

Sastojci za kremu:
1 vrlo zreli avokado (ja sam stavila 2 jer su bili omanji i pazite da nije gnjil ili crn jer vam krema nece onda biti zelena)
2 vrlo zrele banane (sto vise tockica to bolje)
po zelji zlica meda

Priprema:
1. U procesoru samljeti posebno bademe, a posebno brusnice. Pomijesati oba sastojka i dodati zlicu po zlicu caja (moze i vode).
2. Obloziti kalup za tart pek papirom (ja sam stavila u male zdjelice da dobije oblik soljice).
3. Smjesu malo sjediniti rukama, podijeliti na 4 manja tarta i staviti u frizider da se malo stisne.
4. U medjuvremenu u procesoru samljeti avokado i bananu da bude fina krema.
5. Puniti tart-kalupe sa kremom te ostaviti na pola sata u frizideru.

Ne preporucujem da tart stoji previse dugo u frizideru jer avokado vrlo brzo potamni.

~~~~~~~~~~~ english version ~~~~~~~~~~~

Raw banana-avocado tart

Ingredients for "crust":
1 cup almonds
1 cup dry cranberries
2-3 tbsp tea or water

Ingredients for filling:
1 ripe avocado
2 very ripe bananas (the more darker spots the better)
1 tbsp honey (if desired)

Preparation:
1. In a food processor blend separately almonds and separately cranberries then mix together by adding tea or water spoon at the time.
2. Put baking sheet over small bowls (to get bowl-style shape) and spread the crust evenly (enough for 4 small tarts)
3. Put in a fridge for half an hour.
4. In the meantime make the filling by putting avocado and bananas in a food processor and blending until creamy and fluffy.
5. Put filling in a crust and put everything back in a fridge for another half an hour.
6. Don't let tart sit in a fridge for too long because avocado might turn dark very fast.



--
ae! 

Ovasni kolačići sa bananom // Oat meal cookies with banana

(for English translation scroll down)

Tanja sa bloga Tanja's Cooking Corner je  za ovomjesecnu namirnicu zadala banane.  

Ajme koliko nas je--je mjesecna igrica za food-blogere iz bivse Yu i ovo je moja druga ulaznica za ovaj mjesec. (Prva ulaznica je bila sirovi banana tart). Moje omiljene ovasne kolacice sam vec objavljivala u par navrata (ovdje & ovdje), ali od viska glava ne boli.=)))

Sastojci:
1 1/2 solja ovasnog brasna
2 vrlo zrele banane (sto vise tamnih tockica to zrelija i sladja banana)
2/3 solje smedjeg secera
2 1/2 solje ovasnih pahuljica
1 zlicica cimeta
1 zlicica mljevenih klincica (prvi put sam ih stavila u ove kolacice i bas im daju poseban smek)
1 zlicica sode bikarbone
zamjena za jaja: pomijesati 2 zlice mljevenih lanenih sjemenki + 2 zlice vode
saka suhih brusnica (ili grozdjica)
saka orasa (badema ili ljesnjaka)

Priprema:
1. Mikserom umutiti secer i 2 banane.
2. Dodati zamjenu za jaja, cimet, klincice, orase i brusnice te sve dobro izmiksati.
3. Ubaciti prosijano brasno sa sodom i na kraju pomijesati ovasne pahuljice.
4. Rernu zagrijati na 350 F (180 C), smjesu stavljati zlicom za sladoled na pleh oblozen pek papirom te peci jedno 20-30 minuta (zavisno od pecnice).

~~~~~~~~~~ English translation ~~~~~~~~~~~

Oat meal cookies with banana

Ingredients:
1 1/2 cup oat flour
2 very ripe bananas
2/3 cup brown sugar
2 1/2 cup rolled oats
1 tsp cinnamon
1 tsp ground cloves
1 tsp baking soda
instead of eggs: 2 tbsp ground flax seeds + 2 tbsp water
handful dry cranberries
handful any nuts

Preparation:
1. Beat sugar and 2 bananas until fluffy and creamy (couple of minutes).
2. Add mixture of flax seeds and water, spices, cranberries and nuts and beat everything until combined.
3. Add flour beat well and lastly add oats.
4. Preheat the oven to 350 F (180C). Roll the mixture into balls and press with hands (or use ice-cream spoon to form balls). Place them on a baking sheet covered with baking paper and bake for about 20-30 minutes.



--
ae! 

Sirovi banana tart // Raw banana tart

(for English translation scroll down)

Tanja sa bloga Tanja's Cooking Corner je za ovomjesecnu namirnicu zadala banane!  

Ajme, koliko nas je---je mjesecna igrica za food-blogere sa podrucja bivse Yu. I ovo je moja prva ulaznica za ovomjesecnu igricu.

Sastojci za "koru":
1 solja badema
1 solja suhih brusnica
2 zlice meda
1-3 zlice caja (moze i voda)

Priprema "kore":
1. U procesoru posebno samljeti bademe, a posebno brusnice. Potom ih staviti zajedno, dodati med i par zlica caja pa sve dobro samljeti dok se ne dobije jedna kompaktna smjesa (ne smije biti previse rijetka zato stavljati zlicu po zlicu caja).
2. Smjesu rasporediti po kalupima za tart (obloziti ih pek papirom da se lakse vade) i staviti u frizider na par sati da se dobro stisne.

Sastojci za "filu":
2 solje indijskih orasa
2 vrlo zrele banane (sto vise onih tamnih tockica to bolje)
1 zlica meda (neobavezno--ako su banane zrele trebale bi biti dovoljno slatke)
3-4 zlice caja (ili vode)

Priprema "file":
1. Indijske orase potopiti u vodi na minimum 2h.
2. U procesoru samljeti indijske orase i dodati zlicu po zlicu caja da se dobije kašasta smjesa. Dodati jednu bananu i med i sve dobro sjediniti. Ostaviti u frizideru na pola sata.
3. Prije sluzenja izvaditi kore i filu iz frizidera. Kore izvaditi iz kalupa i prebaciti na tanjurice, a u filu isjeckati drugu bananu i pomijesati te sipati na koru. Po zelji posuti tamnom cokoladom i/ili kokosom.

 

Ovi sirovi tartovi su toliko ukusni, a toliko jednostavni i brzi za napraviti!!!

~~~~~~~~~~ English translation ~~~~~~~~~~~

Raw banana tart

 Ingredients for "crust":

1 cup of almonds

1 cup of dry cranberries

2 tbps of honey

1-3 tbsp of tea or water

Crust preparation:

1. In food processor blend separately almonds and cranberries. Add them together with honey and tea and pulse until firm. 

2. Press into tart shells (put baking paper around the shells) and leave in the fridge for couple of hours. 

Ingredients for "filling":

2 cups of cashews 

2 very ripe bananas (the more dark spots on them the better)

1 tbsp of honey (optional--if bananas are ripe they should be sweet enough)

2-3 tbsp of tea or water

Filling preparation:

1. Soak cashews in water for at least 2h.

2. In the food processor, blend cashews and add tablespoon of tea at the time and pulse until light, fluffy and well processed. Add one banana and honey and pulse until everything is well combined. 

3. Put filling in the fridge for a half an hour.

4. Just before serving take the crust and the filling out of the fridge. Transfer the crust on the plates. Cut the second banana and mix it in the filling. Put filling on the crust and top with melted chocolate if desired.

--

ae! 

Veganski tart od banane

Sastojci za tijesto:
14 kasika integralnog brasna
7 kasika ovsenih pahuljica
7 kasika mljevenih orasa
2 kasicice ulja
prstohvat morske soli
cca 150 ml vode

Sastojci za posni sir:
1 solja svjezih suncokretovih sjemenki (potopiti ih preko noci)
100-150 ml vode

Sastojci za filu:
3 zrele banane (one sa tackicama, nikako zelene)
150 ml posnog sira os suncokretovih sjemenki
Sastojci za cokoladni preljev:
2 kasike tahinija
2 kasike rogaca (nije nepohodno ako nemate)
1 kasika kakao praha
1 kasika meda

Priprema:
1. Potopiti suncokretove sjemenke u vodu i ostaviti ih preko noci da odstoje.

Drugi dan:
1. Izmjesati sve sastojke za tijesto i formirati kuglu. Ostaviti tijesto pokriveno jedno 30-ak minuta (moze i duze).
2. Isprati suncokretove sjemenke od ljuske dok se sve ljuskice ne isperu. Staviti ih u pecnicu 10-ak minuta na 350F dok ne poprime zlatno-zutu boju (i dok ne zamirise).
3. U blenderu samljeti suncokretove sjemenke postepeno dodavajuci vodu dok se ne dobije ujednacena smjesa, gustine krem sira.
4. Banane zgnjeciti viljuskom pa ih pomijesati sa smjesom od suncokretovih sjemenki. Dodati sol (mada nije potrebno, sjemnke su dovoljno slane same za sebe) i dobro izmjesati.
5. Zagrijati pecnicu na 350 F.
6. Tijesto razvuci valjkom na velicinu pleha. Prebaciti tijesto u pleh oblozen pek papirom. Podignuti ivice oko rubova pleha. Izbosti tijesto viljuskom na par mjesta i ubaciti ga u pecnicu da se pece 10-ak minuta na 350 F.
7. Polupecenu koru izvaditi iz pecnice i na nju staviti pripremljenu filu.
8. Vratiti sve u pecnicu i peci narednih 20-ak minuta da se fila stegne.
9. Za cokoladni preljev izmjesati sve sastojke uz dodavanje malo vode ako je smjesa pregusta. Preliti cokoladni preljev preko vruceg tarta i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.



--
ae!

Sladoled od banana, malina i mente

Sastojci:
2 banane
1 casa smrznutih malina
1 zlica meda
1/2 case listica minta
1/2 case vode
1 zlicica lanenih sjemenki
malo orasa


Priprema:
1. Smiksati sve u blenderu i staviti u zamrzivac da se zamrzne!


Savjet:
Mozete sve staviti u veliku posudu, a moze i u individualne case za sladoled. Ja sam stavila u kalup za led, da ga iskoristim uz ostale slastice!



--
ae!