22 March 2012

Čajni kolačići


Sastojci:
1 casa (125 g) orasa
1/2 case (185 g) smedjeg secera
1 stick (250 g) putra sobne temperature
1 1/2 zlicica javorovog sirupa
2 case brasna
15-ak cijelih polovica orasa

Priprema:
1. Zagrijati pecnicu na 350 F.
2. U procesoru izmiksati 1 casu orasa i 1/4 secera. Ostaviti sa strane.
3. U posudi pomijesati putar, ostatak secera i javorov sirup. Mikserom mjesati sastojke dok se ne sjedine. Smanjiti brzinu I postepeno dodavati brasno. Ubaciti izmiksane orase sa secerom (korak 2.).
4. Rukama oblikovati loptice, velicine 2,5 cm. Staviti pek papir na pleh i redati loptice po pek papiru. Polovice orasa utisnuti u sredinu svake loptice.
5. Peci ih jedno 20-ak minuta dok ne dobiju zlatno smedju boju (paziti da se ne peku vise od 20 minuta, jer vrlo brzo potamne).
6. Ovi kolacici, ako se dobro zatvore, mogu stajati nedelju dana.


Savjet:
Po zelji se kuglice mogu posuti staub secerom prije serviranja uz popodnevni caj.


--
ae!

1 comment:

  1. Uh, ovi keksići mi izgledaju potpuno savršeno!

    ReplyDelete