Sastojci:
1 solja kreme od bundeve
2 solje brasna
2 zlice praska za pecivo
1 1/2 zlicica djumbira u prahu
1 banana
1/2 solje grubo sjeckanih ljesnjaka
Saka suhih brusnica
3 zlice meda*
2-3 zlice sojinog ili rizinog mlijeka (ili vode)
Priprema:
1. Zagrijati pecnicu na 390 F.
2. U posudu prosijati brasno, prasak za pecivo i djumbir u prahu. Dodati bananu, med, ljesnjake, brusnice i kremu od bundeve. Miksersom sve dobro sjediniti. Po potrebi dodati zlicu po zlicu mlijeka/vode.
3. Raditi male loptice ili trokute i stavljati ih na pleh oblozen pek papirom.
4. Peci ih jedno 10-15 minuta (zavisno od jacine pecnice)
*Ove pogacice nisu previse slatke tako da ako volite vise slatko staviti vise meda.
--
ae!
