Čorba od crvenog sočiva/leće

Sastojci:
1 vrecica crvenog sociva
1 mrkva
pola glavice bijelog luka
Celer
Zacini (morska sol, papar, bosiljak, lovorov list)

Priprema:
1. Vrecicu sociva istresti u posudu s vodom (voda treba da bude 3x vise). Povrce oprati i oguliti te ga dodati u posudu sa socivom.
2. Dodati zacine i kuhati jedno 40-45 minuta. Po potrebi dodati vode tokom kuhanja (meni je ispala gusta). Lovorov list dodati 15-ak minuta prije kraja (ja sam ga prije sluzenja izvadila).


Savjet:
Corba se izvrsno slaze sa empanadama.



--
ae!