Showing posts with label bosiljak. Show all posts
Showing posts with label bosiljak. Show all posts

31 July 2012

Pesto sos


Sastojci:
Svjezi bosiljak otprilike 2 solje (1 solja=cca 130g)
2 cena cesnjaka
1/3 solje pinjola ili orasa (ja sam stavila suncoketove sjemenke)
1/4 solje maslinovog ulja
1/3 solje parmezana
Prstohvat morske soli i malo papra


Priprema:
1. U blenderu samljeti pinjole/orase pa dodati bosiljak. Potom staviti cesnjak i ostale sastojke. Miksati dok se ne dobije kremasta smjesa. Zaciniti po zelji.
2. Servirati sa pastom ili krumpiricima, ili jednostavno namazati na topli 'lebac...





--
ae!