16 April 2012

Lizaljke od bajadere


Ideja je pristigla od Lilly-cool ali je doduse sastav potpuno drugaciji.

Sastojci:

250 g secera (8.8 oz)
1,5 dec vode
150 g putra (1 stick)
250 g samljevenih keksa (petit ili plazma)
250 g samljevenih orasa
par zlicica soka od limuna/narandze
1 zlicica cimeta
1 zlicica djumbira u prahu
1 zlicica mljevenog muskatnog orascica

Preljev od cokolade:
100 g cokolade (3.5 oz)
2 zlice vode
1 zlica ulja za sjaj


Priprema:
1. Kekse i orase samljeti. Secer i vodu prokuhati, skloniti sa vatre, dodati putar da se rastopi i staviti to sa pomjesanom masom keksa i orasa. Dodati ostale sastojke.
2. Dobro izmjesati i staviti u frizider da se stegne.
3. Kad se ohladi raditi oblik lizaljke (napraviti kuglicu pa je spljostiti) i zabiti ih u drvene rostilj-stapice.
4. Staviti ih ponovo u frizider (najbolje preko noci) da se dobro stisne.
5. Drugi dan istopiti cokoladu, umociti lizaljke i uvaljati ih u kokos, mljevene orase ili druge sarene ukrase.


Divnog Uskrsnjeg dana u Central Parku na "ovcijoj livadi":

svi su htjeli nase lizaljke!


--
ae!

2 comments: