02 December 2012

Kuglice od 4 sastojka // Four-ingredient balls

(scroll down for English translation)


Dobro, 4 sastojka su mozda previse, no dobra stvar je da moze i od tri sastojka..

Sastojci:
1 solja ljesnjaka
1 solja suhih brusnica
2 zlice meda (s obzirom da su brusnice slatke same po sebi med se moze i preskociti)
2 zlice caja (moze i voda)


Priprema:
1. U blenderu samljeti brusnice, staviti ih sa strane. Potom samljeti ljesnjake, dodati med i par zlica caja, pa dodati samljevene brusnice.
2. Oblikovati kuglice pa ih staviti u frizider da se malo stegnu.
3. Po zelji ih mozete preliti topljenom cokoladom i posuti mljevenim pistacijima.





~~~~~~~~~~ English  ~~~~~~~~~~

Four-ingredient balls


Four ingredients might be too much but the good thing is that is can be done with only three ingredients!  
Ingredients:
1 cup of hazelnuts
1 cup of dry cranberries
2 tbsp of honey (honey can be avoided because dry cranberries are sweet enough)
2 tbsp of tea

Preparation:
1. In a food processor, blend cranberries and put them aside. Blend the hazelnuts into a fine meal, add honey and tea, add cranberries last.
2. Form small balls and put them in fridge for at least one hour.
3. If you prefer, you can roll the balls in melted chocolate and sprinkle with chopped pistachios.  
 



--
ae!

4 comments:

  1. Po sastojcima odlično. Još posuto mljevenim pistacijima...

    ReplyDelete
  2. Jovanče, ovo je preterancija!:)
    Odlična kombinacija. Sve što obožavam a i volim te energetske, zdrave bombice:)

    ReplyDelete
  3. Sjajne su! Stavila sam zeleni caj, ali on se nesto nije ni osetio.
    Od skora proucavam food blog-ove, tvoj mi se jako dopada!

    ReplyDelete
    Replies
    1. e jel da su super? drago mi je da ti se svidjaju.. caj nije tu da se osjeti vec samo da veze sastojke (umjesto vode)..

      Delete