Domaća nutela od badema // Homemade almond nutella

(scroll down for English)

..iliti bademela, kako sam joj od milja dala ime!!!

Sastojci:
1 solja badema
1 zlica meda
1 zlicica kakao praha (vise zbog boje nego zbog okusa)
1 zlicica mljevenog rogaca

Priprema:
1. U elektricnom procesoru mljeti bademe 12 minuta. Zapravo citav proces mozete naci na blogu rawmazing. Ako vam je sjeckalica velika i jaka meljete ih oko 12 minuta. Moj procesor je mali pa je citav proces sa sve pauzama da se o'ladi (kad se malkice pregrij'o) trajao skoro 20 minuta. Uglavnom na tom blogu cete naci slike korak po korak, ja ih nisam slikala, jer mi je ovo bio eksperiment (kojeg ponavljam cim se smaze prva teglica).
2. Kad dobijete putar od badema rucno umjesajte med, kakao prah i mljeveni rogac (obavezno da ga prosijete).

Domacu nutelu mozete napraviti i sa ljesnjacima kao sto sam je onomad radila za marcipan kuglice.

Zaboravite kupovnu nutelu!

Ovo je pravo savrsenstvo bez umjetnih, sumljivih i nepoznatih dodataka!!!!

~~~~~~~~~~~ English version ~~~~~~~~~~~

Homemade almond nutella

..or almondella, the new name I gave it!!!

Ingredients:
1 cup almonds
1 tbsp raw honey
1 tsp coco powder (more for the colour than taste)
1 tsp ground carob

Preparation:
1. In a food processor chop almonds for about 12 minutes. You can find the whole process with pictures on rawmazing blog. If your food processor is big and strong you'll process the almonds for about 12 minutes. My processor is small so this process for me lasted for about 20 minutes with breaks (I had to make pauses when it heated up too much).
2. When you get almond butter by hand add honey, coco powder and ground carob (sift it first).

Forget about nutella from the store!

This is just divine without preservatives, suspicious or unknown ingredients!

--
ae! 

FBI rukavice: So&biber // Dolce Fooda

(scroll down for English)

U sklopu dvomjesecne igrice FBI rukavice istrazujemo Ivanina dva bloga, So&biber koji pise po naski, i Dolce Fooda, koji pise na engleskom. Ima stvarno svasta nesto da se nadje i isproba. Evo sta sam uspjela isprobati.


Slatko:

1) Žito sa šlagom

Napravila sam malu kolicinu, jer mi je toliko zita ostalo od pljesakvica uz male promjene. Ja zito ne kuham, samo ga potopim u vodi da izbiju klice.Original recept na engleskom mozete naci ovdje.

Sastojci:
1 solja zita
1 solja pecan orasa
3 zlice meda
1 zlicica cimeta
1 zlicica mljevenog karanfilcica
100 ml slatkog vrhnja
1 zlica secera u prahu

Priprema:
1. Potopiti zito na 24h. Potom ga isprati i ostaviti 8h na suhom da pusti malo klice. 
2. Solju zita samljeti u blenderu skupa sa ostalim sastojcima dok se smjesa dobro ne sjedini.
3. Slatko vrhnje umutiti da se dobije cvrst snjeg pa dodati secer u prahu i dobro promjesati.
4. Smjesu sa zitom staviti u case, a preko toga umuceno slatko vrhnje.

2) Limunov kolač sa makom

Ivanin recept mozete naci ovdje. Ovaj kolac je bio toliko jednostavan da od njega zaista nisam puno ocekivala. Kad ono pravo iznenadjenje! Moze se jesti sa i bez ovog preljeva, a mak mu daje poseban smek.

Sastojci:
1/2 solje smedjeg secera
3 solje brasna(ja stavila 1,5 ovasnog i 1,5 integralnog)
1 solja ulja
4 jaja (ja stavila zamjenu: 4 zlice mljevenih lanenih  pomijesano sa 4 zlice vode)
1 solja sojinog mlijeka
2 zlicice soka od limuna
1 zlicica praska za pecivo
1/2 solje nesamljevenog maka

Za preljev:
1/2 solje soka od svjezeg limuna
7 zlica secera u prahu
U orginalu ide i strugana limunova korica, ali ja nisam stavila.

Priprema:
1. U posudi mikserom dobro izmjesati smedji secer i ulje, a potom dodati mlijeko i jedno po jedno jaje (ili zamjenu). U drugoj posudi prosijati brasno i prasak za pecivo. Dodati brasno u tekucu smjesu i na kraju ubaciti mak i sok od limuna. Preliti smjesu u kalup.
2. Rernu ukljuciti na 180 C i peci sat vremena (ja sam prvo mislila da ce ovo biti predugo, ali zaista je potreban 1h).
3. Kad je kolac pri kraju napraviti glazuru. U manjoj zdjelici pomijesati sok od limuna i secer u prahu. Kuhati na tihoj vatri 10-ak minuta. 
4. Kad se kolac ispece ostavite ga nekoliko minuta u kalupu, a onda ga prevrnuti na tanjur. Ako imate problema da odlijepite kolac od kalupa mozete staviti mokru krpu preko kalupa. Prije serviranja kolac preliti glazurom.

3) Mini američka pita  

Ovi ispleteni cvjetici na narandzastim krpicama su majkinih ruku djelo. Njene rukotvorine mozete pogledati (i naruciti) na blogu Končićem kroz iglu.

Ivanin recept i vrlo detaljan opis kako se pravi americka pita.

Sastojci za duplu koru (ja sam od toga dobila 4 male pitice):
300 g pirovog brasna
225 g hladnog putra
100 ml hladne vode
2 zlicice smedjeg secera
Prstohvat morske soli

Sastojci za filu:
Paketic svjezih jagoda
Paketic svjezih borovnica
3 zlice smedjeg secera
1 zlicica cimeta
2 zlicice mljevenog rogaca
2/4 solje ovasnih pahuljica


Priprema:
1. U elektricnoj mjesalici prvo pulsirati brasno par puta, pa dodati secer i sol, zatim sjeckani putar. Postepeno dodavati vodu te pulsirati dok ne dobijete kuglu. Tijesto ne treba previse mjesiti.
2. Podijelite ga u dva dijela ako radite veliku pitu (ja sam podijelila u 8 manjih djelova). Oblikujte diskove, oblozite plasticnom folijom i ostavite u frizideru bar 1h.
3. U medjuvremenu voce oprati, isjeckati te dodati cimet, rogac, secer i ovasne pahuljice.
4. Tijesto razvuci oklagijom (po potrebi dodati jos brasna). Tijesto mora biti par centimetara vece od kalupa. Prenesti tijesto preko kalupa pa posuti filom od voca. Oklagijom razvuci jos jedan disk te prabaciti preko kalupa. Visak tijesta skinuti. Gornje tijesto mozete premazati zutanjkom ne bi li dobili zlatno zutu boju (ja nisam premazivala). Obavezno napraviti par rupica (zarezati nozem ili nekim kalupom) da bi pita za vrijeme pecenja mogla disati.
5. Pitu peci prvih 20 minuta na 200 C pa smanjiti na 180 i peci narednih 40-ak minuta.

Slano:

1) Bharta, indijsko jelo sa plavim patlidžanom

Sastojci:

1 veci patlidzan

2 cena cesnjaka

1/2 ljute papricice

1 glavica luka 

7-9 mini-paradajza

Saka svjezeg persina i svjezeg minta

Sok od limuna ili limete  

Malo maslinovog ulja 

Morska sol, garam masala, turmeric

Priprema:
1. Rernu ukljucite na 350 F, patlidzan isjeci na kriske, posuti malo maslinovog ulja ponjima i peci jedno 20-ak minuta. Kad je ispecen, pustiti da se ohladi.
2. U medjuvremenu isjeckati luk, paradajz i papricicu.
3. Sa patlidzana skinuti koru te ga isjeci na sitno.

4. Na tignju zagrijati malo maslinovog ulja, te dinstati sjeckani luk, papricicu i svjezi ruzmarin par minuta. Dodati patlidzan i paradajz, poklopiti i sve skupa dinstati jedno 10-ak minuta. Pred kraj dodati zacine i zacinsko bilje. 

Ivanin recept.

2) Pečene paprike

Sastojci:

Paprike (komada po zelji)

2-3 cena cesnjaka

3-4 grancice svjezeg persina

1-2 zlicice maslinovog ulja

Sok od pola limuna

Morska sol

Priprema:

1. Paprike oprati, staviti ih na pleh oblozen pek papirom i peci u rerni jedno 15-ak minuta dok ne potamne. 

2. U medjuvremenu isjeckani cesnjak i persin pomijesati sa limunovim sokom, uljem i soli.

3. Kad su paprike gotove pustiti ih da se prohlade, a potom im skinuti kozicu.

4. Prebaciti ih u zdjelicu i preliti sosom.

Ivanin recept.

~~~~~~~~~~~~ English version ~~~~~~~~~~~

Sweet:

1) Wheat berry dessert

You can find Ivana's recipe here.

Ingredients:
1 cup wheat berry
3 tbsp honey
1 cup ground pecans
1 tsp cinnemon
1 teaspoon ground cloves
100 ml heavy cream + 1 tbsp powdered sugar

Preparation:
1. Soak wheat berries in water for 24 hours. Rinse and leave for another 8h to sprout.
2. In a food processor, blend wheat berries and add the rest of the ingredients.
3. Mix heavy cream with powdered sugar to get whipped cream.
4. Put wheat berry mixture in glasses and whipped cream on top.

2) Lemon cake with poppy seeds

Ingredients:
1/2 cup brown sugar
3 cups flour (I put 1,5 cup oat and 1,5 whole wheat)
1 cup olive oil
4 eggs (I put substitute of 4 tbsp ground flax seeds mixed with 4 tbsp water)
1 cup soy milk
2 tbsp fresh squeezed lemon juice
1 tsp baking powder
1/2 cup poppy seeds

Frosting:
1/2 cup lemon juice
7-10 tbsp powder sugar
Original recipe had 1 tsp lemon peel but I didn't put it.

Preparation:
1. In a bowl mix together brown sugar and oil and than add milk and eggs one at the time (or substitute). In another bowl sift flours and baking powder. Add flour to liquid mixture. At the end add poppy and lemon juice. Pour the mixture in a mold.
2. Preheat the oven to 350 F and bake the cake for one hour (I thought 1h is too long but it isn't). 
3. When the cake is almost baked prepare the frosting. In a small pan mix lemon juice and powdered sugar and cook for about 10 minutes on a low fire.
4. When the cake is baked leave it in a mold for a couple of minutes. If you have a problem of getting the cake out of the mold you can wrap it with a wet cloth. Turn the cake upside down on a plate and before serving pour the frosting over it.

3) Mini American pie

These flowers on the orange table cloths are handmade by my mother. 

You can check out (and order) her unique handmade creations on her blog Končićem kroz iglu.

Double crust ingredients (I got 4 smaller tarts):
2 2/4 cup spelt flour
2 stick butter
100 ml cold water
2 tsp brown sugar
Pinch of sea salt

Filling ingredients:
1 package fresh strawberries
1 package fresh blueberries
3 tbsp brown sugar
1 tsp cinnamon
 2 tsp ground carob
2/4 cup oats


Preparation:
1. In a food processor pulse flour, add sugar, salt and butter cut in smaller pieces. Add water slowly and pulse until you get a dough ball. Don't knead the dough too much.
2. Divide the dough into 2 pieces (if you're making one big pie). Wrap it and put in a fridge for at least one hour.
3. In the meantime wash the fruit and cut strawberries in quarters. Add cinnamon, carob, sugar and oats.
4. Take the dough out of the fridge and roll the first ball out with a rolling pin. The dough needs to be bigger than the dish in which you're going to bake the pie. Transfer the dough with the rolling pin onto the baking dish. Fill it with the fruit mix. Roll out the second ball and put over the fruit mi. Remove extra dough. Cut the cover in few places.
5. Bake the pie at 390 F for the first 20 minutes then lower the temperature to 350 F and bake for another 40 minutes.

Savory:

1) Bharta, Indian eggplant dish

Ingredients:
1 eggplant
2 cloves garlic
1/2 jalapeno pepper
1 onion
about 10 cherry tomatoes
Handful of fresh parsley (or cilantro)
Handful of fresh mint
Lemon or lime juice 
Olive oil
Seal salt, garam masala, turmeric



Preparation:
1. Preheat an oven to 350 F, cut an eggplant into slices, sprinkle little olive oil on them and bake them for about 20 minutes. When finished leave to cool.
2. In a meantime cut tomatoes, onion and pepper.
3. Peel the skin from the eggplant and chop the "flesh".
4. In a pan heat a little olive oil, saute chopped onion and pepper for a minute or two, add eggplant and saute everything for about 10 minutes. Just before the end add herbs and season to taste.

2) Roasted peppers 

Ingredients:

Cubanelle Peppers (as many as you want)

2-3 cloves garlic

3-4 sprigs of fresh parsley

1-2 tsp olive oil

Lemon juice from half lemon

Sea salt

Preparation:

1. Wash peppers, put them on baking sheet covered with baking paper and broil them for about 15 minutes until they turn dark. 

2. In the mean time mix chopped garlic and chopped parsley with oil, salt and lemon juice. 

3. When the peppers are done, leave them to cool down. Then remove the skin.

4. Transfer them into the bowl and pour the garlic mixture over them.

Ivana's recipe.


--
ae!

Voćna salata sa chajotom // Fruit salad with chayote

(scroll down for English)

Chayote ili povrtna kruska je biljka iz porodice dinja, krastavaca i tikvica (squash). Porijeklo joj je iz Meksika i Centralne Amerike, a uveliko se uzgaja u Brazilu, Kosta Riki i Latinskoj Americi. Kod ove biljke nije samo plod jestiv, vec i stabljika, list, korjen pa i sama sjemenka u sredini (koja je relativno mekana). Kuhana ili sirova bogata je vitaminom C. Prvi put sam je neki dan probala na pijaci i ako mene pitate okus joj je previse neutralan, da ne kazem bezukusan ako se jede sama (nesto slicno kruski po teksturi, ali bez nekakvog specificnog okusa).  Najcesce se pridodaje salsama (upravo zbog tog neutralnog okusa), ali ja sam je ubacila u vocnu salatu.


Sastojci za vocnu salatu:
Voce po zelji
Chayote
Sok od 2 narandze (ili limun)
Zlica cimeta
Malo meda
Malo sjeckane mente

Priprema:
1. Svo voce oprati, peteljke odrezati pa nasjeckati na kocke. Narandze iscijediti pa sve skupa dobro pomijesati.
2. Ostaviti u frizideru da se okusi dobro prozmu.

~~~~~~~~~~~ English version ~~~~~~~~~~

Fruit salad with chayote

Chayote or pear squash or vegetable pear is an edible plant from the same family of melons, cucumbers and squash. It originated in Mexico and Central America and it grows in abundance in Brazil, Costa Rica and other Latino American countries. If you ask me it has totally neutral taste (similar texture as pear but with no specific flavor). It is not only fruit that is edible but its root, stem, seed (rather softish) and leafs as well. Raw or cooked it is very rich in vitamin C. It is mostly used in salsas but I put mine in fruit salad.


Ingredients:
Fruits as you like
Chayote
Juice from 2 oranges
1 tbsp cinnemon
1 tbsp honey
Handful chopped mint

Preparation:
1. Wash all fruits, cut the in cubes, squeeze oranges and mix well with the rest of the ingredients.
2. Leave in the fridge for at least half an hour to chill.

--
ae!

Lebleburger // Chick pea burger

(scroll down for English)

Dvoumila sam se dal da napravim falafel koji bas bas volim ili burger uz manje izmjene. Prevladao je burger samo zato sto nisam bila od volje za przenje u ulju. Sto ne znaci da ce falafel pasti u zaborav. Ovo je moja ulaznica za ovomjesecnu Ajme, koliko nas je igricu. Zadana tema su leblebije/slanutak a domacica je Tanja sa bloga Kuhinja zaposlene zene.

Sastojci:
1 solja sirovih leblebija/slanutka
1 bijeli luk
2 mlada luka
Saka svjezeg persina
Malo maslinovog ulja
2 cena cesnjaka
2-3 zlice mljevenih ovasnih pahuljica (ili ovasnog brasna)
Zacini: morska sol, aleva paprika, kumin

Drugi potrebni sastojci (po zelji):
avokado
paradajz
salata
crveni lukac
domaca peciva
humus
ajvar





Priprema:
1. Dan prije leblebije potopiti u vodi. Sljedeci dan ih isprati, uliti vodu, malo posoliti i kuhati dok ne omeksaju. Ostaviti ih da se prohlade.
2. U sjeckalici prvo sasjeci luk, mladi luk, persin, cesnjak i leblebije. Na kraju staviti mljevene ovasne pahuljice, malo ulja i zacine. 
3. Od smjese raditi burgere i staviti ih na pleh oblozen pek papirom. Posuti malo aleve paprike po vrhu i peci ih na 180 C jedno 15-20 minuta.
4. Staviti ih u peciva i posloziti ostale sastojke po zelji.

~~~~~~~~~~~ English version ~~~~~~~~~~~

Chick pea burger

Ingredients:
1 cup dry chick peas
1 onion
2 scallions
Handful fresh parsley
LIttle olive oil
2 cloves garlic
2-3 tbsp oat flour
Spices: sea salt, dry paprika, cumin

Other ingredients:
Avocado
Tomatoes
Lettuce
Red onion
Homemade buns
Hummus
Ajvar







Preparation:
1. A day before soak chick peas in the water and leave over night. The next day rinse, add water and little salt and cook until they are soft.
2. In a food processor chop onion, scallions, garlic and cooked chick peas. At the end put oat flour, little olive oil and spices.
3. Make burgers from the dough and put them on the baking sheet covered with baking powder. Sprinkle a little dry paprika on top and bake for about 15-20 minutes at 350 F.
4. Put them in buns and top with desired veggies.

--
ae!

Čorba od crvene leće/sočiva // Red lentil stew

(scroll down for English)

Sastojci:
1 vrecica sociva/lece
7-8 mrkvi/sargarepe
2 vece glavice bijelog luka
1 tikvica
Saka mladog spinata
Zacini: morska sol, suhi oregano, svjezi ruzmarin, turmerik, aleva paprika, kumin, 1 zlica putra od kikirikija

Priprema:
1. Lecu dobro isprati, staviti u duboki lonac i preliti toplom vodom. Kuhati na srednje jakoj vatri. Mrkvu oprati, oguliti i nasjeckati na kolutice pa dodati u lonac. Tikvicu oprati i naskeckati na kockice te i nju ubaciti u lonac.
2. Sve dobro zacini po volji i pustiti da se krcka jedno 45 minuta odnosno dok leca ne omeksa. Povremeno mijesati. Na samom kraju ubaciti spinat i putar od kikirikija umjesto zaprske.

~~~~~~~~~~~~ English version ~~~~~~~~~~~~

Red lentil stew

Ingredients:

1 bag red lentils

7-8 carrots

2 onions

1 zucchini

Handful baby spinach

Spices: sea salt, dry oregano, fresh rosemary, turmeric, dry paprika, cumino, 1 tbsp peanut butter

Preparation:

1. Rinse well the lentils and cover with water. Cook on medium fire. Wash and peel the carrots, cut them in circles and add to lentils. Wash zucchini, cut in cubes and add them to the pot. 

2. Cook everything for about 45 minutes or until the lentils turn soft. Stir occasionally. At the end add spinach and peanut butter to make it thicker. 

--

ae!

Vertikalne sadnice | Vertical plants

S obzirom da je vrijeme jos nikakvo, i s ove i s one strane bare (hladno, kisno i snjezno) i s obzirom da mnogi jos nisu poceli saditi, evo ideje i sugestije kako da malo drugacije posadite svoje proljetne sadnice. Mozda ce vam se neka od ovih ideja svidjeti pa cete i vi uraditi nesto slicno. Kupila sam jednu super knjigu o tome kako vertikalno saditi voce i povrce, idealno kad nemate dovoljno prostora da sadite u sirinu. Skenirala sam slike pa da ih podijelim s vama. Ove ideje nisu samo za male gradske baste, gdje je obicno manjak zelenih povrsina, vec se moze pokazati vrlo korisnim i na velikim seoskim povrsinama. Vise o urbanom vrtlarstvu mozete procitati u martovskom izdanju MEZZE online casopisa (str. 100-111). Clanak je napisala Ivana sa bloga so&biber.

  

Drvo i bambus su dva najcesce koristena materijala za izgradnju potpornih objekata u vrtovima. 

Najbolje drvo za izgradnju ovakvih objekata su: 

kedar (crnogoricno stablo iz porodice borova), bagrem, cempres, omorika ili smreka i hrast. 

Ovakva cvrsta struktura u obliku slova A moze posluziti kao potpora za mnogobrojne sadnice, a  

ako se zastiti i dobro cuva tokom zimskog perioda moze trajati godinama

Bambus je vrlo lagan i stilski je atraktivan kao i drvo. Jedini problem je sto se bambus lako lomi, pogotovo na hladnoci. Mi ga koristimo u nasim bastama (najvise za paradajz) i ja sam poprilicno zadovoljna njime. A bitna stavka kod bambusa je ta sto je vrlo jeftin (bar u Sjevernoj Americi). Bambus najbolje raste u tropskim klimatskim uvjetima, ali ne zahtjeva puno, tako da se moze gajiti i u toplim krajevima gdje ima puno sunca. 

 Bambus je jeftin, izdrzljiv i vrlo koristan materijal u vrtovima.

Metalne strukture, kao ova na donjoj slici, sluzi obicno za individualne sadnice. Metalne strukture mozda stilski ne izgledaju privlacno kao drvene, ali sluze svrsi, jednostavne su za postavljanje i skidanje, cvrste su i mogu dugo trajati.

Zicane mreze, u nedostatku drugih materijala, takodjer mogu posluziti svrsi. Jedna od negativnih strana zicane strukture je sto se za vrijeme ljetnih dana brzo zagrije. U tom slucaju zica moze da spali lisce sadnice koja se oslanja na nju. Jedno od rjesenja je da se zice na vrijeme obloze zastitnom trakom koja ce sprijeciti przenje lisca.

Visece mreze su mi kao ideja ubjedljivo najsimpaticnije. Odredjene vrste voca i povrca (npr. tikvice i bundeve, lubenice, dinje..) zahtjevaju dodatnu potporu za vrijeme rasta u visinu. Potporu za takvo voce i povrce cete napraviti tako sto cete iskoristiti stare majice, traperice, pregace, krepene torbe (ili nesto drugo sto vam padne na pamet). Odrezite dovoljno veliki komad tkanine (racunajte na to da takvo voce i povcre naraste veliko i bude tesko), centrirajte vocku na sredinu mrezice i cvrsto zavezite za potpornu strukturu. Kako vocka (ili povrce) bude rasla tako ce se ususkano ljuljuskati u svojoj mrezici.

Dobro iskoristena postojeca ograda.

Strukture u obliku wigwam indijanskih satora su idealne za biljke penjacice kao sto su paradajz, grasak i grah/pasulj. U vrijeme presadjivanja, kada biljke malo narastu lagano ih privezati za dno strukture. Kako biljka raste tako cete je vezati za vislje dijelove strukture. Kad se biljka popne do kraja strukture visak koji prelazi preko povremeno skresite. Ovakva potporna struktura je jeftina, jednostavna i brza za izgraditi. Svaka motka moze podrzati 1-3 puzavice.

Takozvana "slobodna struktura" (slika nize) je idealna za dugacke i siroke redove sadnica. Sjeme posadite (ili sadnicu presadite) direktno ispod svake motke. Potporu izgradite pocinjuci sa po tri motke sa svake strane reda. Potom horizonatalno privezite jednu dugacku motku koja ih povezuje. Ostale (vertikalne) motke prislonite i pricvrstite na onu horizontalnu (mozete u parovima, da sa svake strane bude po jedna, ili na parove razbroj).  

Primjeri ukrasnih potpora:

Postojece ograde (ili one koje izgradite sami) su odlicni primjeri i ujedno i najcesce potporne strukture u vrtovima. Ako vec imate ogradu, onda vam je vec pola posla odradjeno.
Ako nemate postojecu ogradu, napraviti jednu je vrlo lako. Tri vertikalne motke povezane sa manjim horizontalnim motkama (sa onoliko koliko vi zelite) su dovoljne. 

 

Postojeca ograda i te kako moze posluziti kao potporni materijal.

 Jedna od najefikasnijih potpora je ona koju izgradite ukoso. 

 Ovo je jedan od najboljih nacina za najjednostavniju berbu plodova. 

Na ovaj nacin plodovi slobodno padaju izmedju mreze (ili motki).

 Ova potpora je odlicna za bobicasto voce (kao maline recimo) ili grasak.

Svake godine vodim borbu sa mini paradajzom. Izraste visok, a potpora nam uvijek nekako losa. Trudim se da ih dobro vezem, ali uvijek se nadje onaj nizi dio koji lezi na podu i onda se nerviram. Ovo je jedan od nacina kako da se (mozda) izborite sa paradajzom.

Potpora za prozore je vrlo dobra za krastavce, mini (ili obicno) paradajz i grasak. Ne samo sto cete imati plodove nadohvat ruke nego ce i stilski izgledati vrlo privlacno pogotovo dok budu u cvijetu.

 "Just bag it". Kratko i jasno, stavite ih u torbu. Neobican nacin da se nesto posadi. Mi imamo nesto slicno u jednoj od basti. Uz malo maste i vi mozete napraviti atraktivnu "vazu" sa cvijecem ili sezonskim zacinima. Bosiljak, ruzmarin, oregano ne moraju rasti samo iz saksije vec mogu rasti i u dzepu traperica!

Paradajz i jagode ne izvoljevaju mnogo, oni se mogu saditi i naopacke, odnosno u visecoj verziji. Za ovo vam je potrebna velika plasticna kanta od 20-ak litara. Osigurajte je kukama (i zapamtite da ce mokra zemlja otezati cijelu strukturu, zato je dobro ucvrstite!). Za svaku biljku na dnu izbusite rupu. Za velike biljke poput paradajza izbusite jednu veliku rupu na sredini dna (2,5-5 cm u precniku). Za manje biljke poput graha i graska najvise 6-8 rupa, a za jagode, paprike i patlidzan 3-4 rupe su dovoljne. Rupe moraju biti dovoljno velike da se kroz njih moze presaditi biljka te da kasnije kroz njih moze izrasti stabljika.

Jos par visecih primjera.

I za kraj par ideja kako da ukrotite bobicaste grmove (kupine, maline, borovnice)..

Nadam se da ce bar neko od vas iskoristiti po koju ideju.

Sretno sadjenje i da vam je bogata zetva!!!

--

ae!