Chocolate chip cookies

Sastojci:
250 g putra
3/4 solje* smedjeg secera
1/2 solje bijelog secera
2,5 shole bijelog brasna
1 zlicica sode bikarbon
1 zlica vanile
2 jaja
1/2 solje sjeckanih orasa
1 solja sjeckane cokolade
1 solja bobicastog voca (ja sam koristila svjeze brusnice, a mogu i borovnice ili bilo koje suho voce)

*solja=bilo koja solja od 2,5 dec


Priprema:
1. Pjenasto umutiti putar sa obje vrste secera, dodati jaja, pa sve skupa josh malo mutiti.
2. Smanjiti brzinu, dodati brasno i sodu te na kraju ubaciti cokoladu i voce.
3. sa zlicom za sladoled oblikovati kugle (promjera 2 cm) i staviti na podmazan pleh ili pek papir.
4. Peci 10-15 minuta (zavisno od jacine pecnice) na 175 C.



Savjet:
Ako nemate zlicu za slaju, mozete ih oblikovati sa obicnom zlicicom.


--
ae!

Bajadera

Sastojci:
250 g secera
1,5 dec vode
150 g putra
250 g samljevenih keksa (petit ili plazma)
250 g samljeveni orasi
par zlicica soka od limuna/narandze

Preljev od cokolade:
100 g cokolade
2 zlice vode
1 zlica putra ili 1 zlica ulja za sjaj


Priprema:
1. Prokuhati secer i vodu, skloniti sa vatre, dodati putar da se rastopi i staviti to sa pomjesanom masom keksa i orasa.
2. Dobro izmjesati i staviti u kalup.
3. Kad se ohladi i stegne preliti glazurom od cokolade.



---
ae!

Chokolada sa suhim vocem

Sastojci:
25 g putra
160 g kondenziranog mljeka
300 g tamne chokolade
2 zhlichice narandzinog soka
35 g ljeshnika
40 g macademia nuts (ili bilo chega drugog shto imate)
25 g oraha/badema
7-8 suhih marelica
5-6 suhih smokava
3-4 suhog ananasa/papaje (ili bilo koje drugo suvo voce)



Priprema:
1. Istopiti putar sa kondenziranim mlijekom, cokoladom i narandzinim sokom.
2. Kad se istopi dodati suvo voce i ostalo sjemenje.
3. Staviti sve to u aluminijski kalup da se moze razrezati (bolje se kolac reze kad je van kalupa).
4. Sibnuti u frizhider dok se ne stisne.




---
ae!