Lagani ljetni dezert

Sastojci:
300 g borovnica
3 zlice smedjeg secera
1 zlica vode
125 ml slatke vrhnje
200 ml jogurta od vanilije
1 zlicica cimeta
1 zlicica djumbira u prahu
izmrvljeni keksi (ja sam koristila petit kekse, ali mogu i neki drugi)

 

Postupak:
1. Staviti borovnice, secer i vodu u zdjelu na tihu vatru. Kuhati dok voce ne omeksa 15-ak minuta. Staviti ih u frizider da se ohlade.
2. Mikserom istuci slatko vrhnje dok se ne dobije cvrsti snijeg. Ubaciti potom jogurt i cimet.
3. Slagati naizmjenicno voce, kremu i izmrvljene kekse.

---
ae!